Malzemeler
- 2 su bardağı kuru incir
- 1 su bardağı ceviz
- 4 su bardağı pekmez
- 2 su bardağı su
- süslemek için yeşil fıstık
Tarif
- Kuru incirleri ılık suda yıkayıp, süzdürelim.Diğer tarafta bir tencereye pekmez ve suyu koyup, orta ateşte ara sıra karıştırarak kaynatalım. Kaynamaya başlayınca ortadan ikiye böldüğümüz incirleri tencereye ekleyelim. 15-20 dk pişirip altını kapatalım. Soğuyunca içine bütün yada dövülmüş ceviziçi koyalım. Servis yaparken yeşil fıstıkla süsleyebiliriz. Arzuya göre kaymakta konulabilir. Biz ağır olmasın diye koymadık
- Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder